Święto Szparaga to wydarzenie, które na stałe wpisało się w kalendarz imprez gminy Przemęt, przyciągając miłośników szparagów, kulinariów oraz tych, którzy cenią sobie sielankowy nastrój i nowe odkrycia. Odbywa się nieprzerwanie od 2017 roku, zyskując popularność zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i turystów z różnych zakątków regionu. Tegoroczne święto odbyło się w sobotę 22 czerwca na stadionie w Mochach, gromadząc tłumy uczestników mimo początkowo kapryśnej pogody.
Już przed godziną 13:00 stadion zaczął zapełniać się entuzjastami szparagów. Panie z Kół Gospodyń Wiejskich (KGW) z terenu gminy Przemęt dumnie reprezentowały swoje sołectwa, oferując odwiedzającym przepyszne dania. Impreza rozpoczęła się koncertem sekcji wokalnej S!NG działającej przy Gminnym Centrum Kultury i Biblioteki (GCKiB) w Przemęcie, a następnie występem utalentowanych mażoretek z zespołu VENA.
Występy te stanowiły wstęp do oficjalnego otwarcia Święta Szparaga, które miało miejsce o godzinie 15:00. Na scenie pojawili się włodarz gminy, wójt Janusz Frąckowiak, wiceminister MSWiA Wiesław Szczepański, starosta powiatu wolsztyńskiego Jacek Skrobisz, I Zastępca Komendanta Powiatowego Policji w Wolsztynie podkom. Krzysztof Wyrwa, Dyrektor WZDW Paweł Katarzyński, Przewodniczący ZM Obra Krzysztof Piasek, uznany w świecie specjalista w dziedzinie biologii i uprawy szparaga – prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski, Dyrektor GCKiB Szymon Piechowiak oraz liczni zaproszeni goście, w tym przedstawiciele gminy partnerskiej Kobylnica, Polskiego Klubu Ekologicznego Małopolska, a także reprezentanci lokalnych władz i instytucji. Wójt Janusz Frąckowiak poprosił zaproszonych gości o zabranie głosu, a następnie oficjalnie otworzył Święto Szparaga.
– Święto Szparaga to wyjątkowe wydarzenie w naszym kalendarzu, które przyciąga coraz więcej osób. Cieszę się, że możemy wspólnie celebrować naszą lokalną tradycję i cieszyć się smakiem doskonałych szparagów – powiedział wójt Janusz Frąckowiak i dodał: – Osobiście bardzo lubię szparagi i co roku zaskakuje mnie pomysłowość pań z KGW w przygotowywaniu nowych, wyjątkowych dań z tego warzywa. Uczestnicy pokazali ogromne zaangażowanie, a poziom przygotowanych przez KGW potraw był naprawdę wysoki. To dowód na to, jak wielki potencjał drzemie w naszej społeczności.
Podczas imprezy odbyło się uroczyste wręczenie honorowego odznaczenia oraz dyplomu za zasługi dla rozwoju gospodarki RP. Minister Rozwoju i Technologii, Krzysztof Paszyk, uhonorował Państwa Szwarc z Poświętna. „Szparagi to nasza pasja i duma. To wyróżnienie jest dla nas ogromnym zaszczytem i motywacją do dalszej pracy,” powiedział Tomasz Szwarc, dodając, że zainteresowanie szparagami z ich gospodarstwa było ogromne. „Jesteśmy wdzięczni za to wyróżnienie. Nasze szparagi są uprawiane z miłością i starannością, a takie uznanie pokazuje, że nasza praca ma sens,” dodał.
Państwo Szwarc mieli również swoje stoisko na święcie, gdzie można było zakupić szparagi zarówno zielone, jak i białe. Chętnych do zakupu tych świeżych i zdrowych warzyw nie brakowało, a stoisko cieszyło się ogromnym zainteresowaniem przez cały dzień.
Prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski, uznany ekspert w dziedzinie biologii i uprawy szparaga, podzielił się z nami swoją wiedzą na temat tego cennego warzywa. „Szparagi to nie tylko kulinarne arcydzieło, ale także cenne źródło składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Szparagi to złoto z ziemi,” powiedział Knaflewski. Omówił również aktualną sytuację na rynku szparagowym w Polsce i na świecie, zwracając uwagę na tegoroczne zbiory, które rozpoczęły się 3-4 tygodnie wcześniej niż zwykle ze względu na sprzyjające warunki pogodowe. Niestety, późniejsze przymrozki spowodowały uszkodzenie zielonych szparagów. „Takie sytuacje mogą mieć miejsce w kolejnych latach ze względu na ocieplający się klimat. Będzie to wymagało od producentów wprowadzenia nowych technik uprawy,” zaznaczył Knaflewski.
Również Wiesław Szczepański zabrał głos, podkreślając znaczenie tradycji uprawy szparagów w Polsce. „Polska może poszczycić się długą tradycją uprawy szparagów. Regiony takie jak Wielkopolska, Ziemia Lubuska, Dolny Śląsk i województwo zachodniopomorskie słyną z najwyższej jakości szparagów, które cieszą podniebienia smakoszy nie tylko w Polsce, ale i w sąsiednich krajach. Polska jest jednym z większych eksporterów szparagów do krajów zachodnich. Niemcy i inne kraje się nimi zajadają, podczas gdy w Polsce w niektórych regionach ludzie z obawą sięgają po szparagi, nie wiedząc, co z nimi zrobić. Dzisiaj tutaj w Mochach zobaczyliby, jakie są możliwości,” mówił Szczepański. Zapytany o swoje ulubione danie ze szparagów, odpowiedział: „Uwielbiam białego szparaga głównie w formie przystawki – klasycznie z bułką tartą lub jako zupa szparagowa.”
Jednym z głównych punktów programu było „gotowanie na żywo” prowadzone przez Arka Andrzejewskiego, znanego jako Chlebodawca. Wraz z paniami z KGW przygotowywał on dania na bazie szparagów: żur ze szparagami, sałatkę szparagową oraz słodkie bliny szparagowe. „Szparagi są nie tylko zdrowe, ale i wszechstronne w kuchni. Dzięki nim możemy tworzyć niezwykłe potrawy, które zachwycają smakiem i wyglądem,” powiedział Chlebodawca, dodając, że takie wydarzenia jak Święto Szparaga pozwalają na promocję lokalnych produktów i integrację mieszkańców. Chlebodawca prowadził również pokaz wypieku chleba połączony z degustacją. „Cieszę się, że mogłem być częścią tego wspaniałego wydarzenia. Wspólne gotowanie z mieszkańcami i degustowanie tych pysznych dań to niezapomniane przeżycie” – podsumował Arek Andrzejewski.
Podczas całego święta, stoiska Kół Gospodyń Wiejskich oferowały różnorodne potrawy, w tym krem ze szparagów, potrawkę szparagową, sałatkę ROMA ze szparagami, szparagi w boczku oraz tradycyjne polskie dania jak pajda chleba ze smalcem i ogórkiem, bigos, roladę wieprzową, gołąbki i żeberka. Aromatyczne potrawy kusiły odwiedzających, którzy chętnie próbowali lokalnych specjałów, płacąc specjalną walutą – „Groszem Przemęckim”.
Wśród wystawców byli również obecni Spółdzielnia Socjalna „Konwalia” oraz Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Wolsztynie. Stoiska te wzbogaciły ofertę Święta Szparaga, prezentując lokalne produkty i inicjatywy, które przyciągały uwagę odwiedzających.
O godzinie 15:30 rozpoczął się Turniej Sołectw. 11 sołectw, każde w składzie 5 osób (2 kobiety i 3 mężczyzn), rywalizowało w różnorodnych konkurencjach. Współorganizatorem zawodów był LZS w Wolsztynie. Zawodnicy musieli zmierzyć się z takimi wyzwaniami jak „Mordercze ziemniaki”, czyli trzymanie na wyprostowanych rękach 10 kg ziemniaków we workach po 5 kg w każdej ręce, oraz „Kobieta rajdowiec”, gdzie mężczyzna musiał przewieźć kobietę na taczce przez tor przeszkód.
Inne konkurencje, takie jak „Byle czym, byle szybko”, „Jak Wojtek został strażakiem”, „Strongman”, „Sztywna piana”, „Rzut karny” czy „Ślepy ninja”, również dostarczyły wielu emocji. Zawodnicy wykazali się nie tylko siłą i zwinnością, ale także sprytem i umiejętnością współpracy. Po zaciętej rywalizacji, pierwsze miejsce zdobyło Sołectwo Solec, otrzymując 3000 zł, puchar oraz upominki. Drugie miejsce zajęło Sołectwo Mochy, które otrzymało 2000 zł, puchar oraz upominki, a trzecie miejsce przypadło Sołectwu Perkowo, które otrzymało 1000 zł, puchar oraz upominki.
Organizatorzy zadbali również o najmłodszych uczestników święta, przygotowując dla nich mnóstwo atrakcji. „Chcieliśmy, aby dzieci również mogły cieszyć się tym wyjątkowym dniem,” powiedział Dyrektor GCKiB, Szymon Piechowiak. „Dlatego przygotowaliśmy dla nich dmuchańce, popcorn, piana party, stoiska z zabawkami oraz wyjątkowe kino. Zależało nam, aby każde dziecko znalazło coś dla siebie i mogło aktywnie spędzić czas”.
Podsumowując wydarzenie Patrycja Pabich, Główny Specjalista z Wydziału Oświaty, Promocji, Turystyki i Sportu, powiedziała: „Święto Szparaga to impreza, która ma za zadanie podziękować producentom szparaga za ich ciężką i trudną pracę. Jako gmina Przemęt chwalimy się uprawą szparaga jak tylko możemy na arenie ogólnopolskiej. Jest to bardzo wartościowe warzywo. To jest coś, co na pewno nas wyróżnia. Dzisiaj spotykamy się, aby podziękować producentom za ich pracę, ale też przedstawić, jakie wartości kulinarne niesie uprawa tego warzywa i co możemy z niego pozyskać. Poprzeczka umiejętności kulinarnych pań z KGW z roku na rok rośnie. Panie przechodzą same siebie. Tworzą cuda ze szparaga”.
Wieczorne koncerty rozpoczął występ Szymona Gądy wraz z wokalistką Kasią Józefczak, a następnie na scenie pojawił się półfinalista IV edycji Disco Star w Polo TV, Luka Rosi. Jego największe hity porwały publiczność do wspólnej zabawy. Następnie mieszkańcy bawili się podczas zabawy tanecznej aż do północy.
– Dziękuję wszystkim za obecność i pomoc w organizacji tego wspaniałego wydarzenia. Mimo początkowo niepewnej pogody, która nie sprzyjała, udało nam się przegonić chmury i cieszyć pięknym słońcem. Byliśmy przygotowani na każdą ewentualność, zapewniając namioty na wypadek deszczu, ale szczęśliwie nie były potrzebne. Cieszy mnie, że tak wielu ludzi przybyło, by wspólnie świętować nasze dożynki szparagowe, z których gmina jest dumna. Święto Szparaga to coroczna impreza, i z tego miejsca zapraszam już teraz na przyszły rok! Tak, to już pewne – w przyszłym roku widzimy się na Święcie Szparaga! Mieszkańcy jak zawsze nie zawiedli, dziękuję za wspaniałą atmosferę i zaangażowanie – podsumował wójt Janusz Frąckowiak.
Było pysznie, było wesoło, było ciepło – było tak, jak powinno być na tego typu imprezach. Święto Szparaga w Przemęcie dostarczyło wszystkim niezapomnianych wrażeń i już teraz czekamy na kolejną edycję tego wydarzenia.
Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do organizacji tego święta, a w szczególności , Sołectwo Mochy oraz jednostkom OSP z terenu gminy.
Kliknij, by zobaczyć pełną fotorelację!
.
